因為客戶就在這附近，我每個月要搭火車到新豐一次都會經過老皮牛肉麵，每次拜訪客戶完回程，經過大概都是他剛營業的時間也就是１１點左右，１０點多就有不少車子直接停在門口等開門，一開門停車場立刻客滿，只要點個麵或飯（低消９５元），店內的豆漿及豆花就任你食用，還算划算的選擇。
如何到老皮牛肉麵
從新豐火車站一出站右轉走大約３５０公尺約５分鐘就能抵達
店家有附設停車場，但是１０點多店門口就會停好幾部車等吃飯
營業時間
店家營業時間有分兩時段，周一是公休
因人力不足海鮮炒飯炒麵等已經停止供應
菜單
先到櫃台拿菜單，填好菜單拿好小菜等的再到櫃台結帳
餐具區
小菜冰箱
滷豆腐區
小菜冰箱每道都是５０元．也就是你拿干絲跟拿豬肝或是肉類是一樣價格．連盒子都一樣大。
滷豆腐一份兩塊４０元
醬料區
免費豆花及豆漿區
糖水有非常濃的薑汁味，害怕生薑的人請酌量
乾絲還不錯吃，豬肝也還算可以不會煮很老．所以干絲跟豬肝同價還同份量，讓我一時無法適應。
寫在最後：
豆花還不錯糖水的老薑味非常濃，若怕薑汁味道的真的要酌量，店家有教倒一些豆漿增加豆味，再來回歸到主餐的部分，湯有點鹹（不知道是我酸菜放太多還是湯本來就偏鹹，下次不加酸菜再來試試看湯頭）麵條類似陽春麵偏軟，店家又無法讓顧客挑麵條粗細種類，對於喜歡牛肉麵麵條要粗要有嚼勁的人會比較失望．肉倒是蠻大塊，平均起來倒是還算可以。
評分★★★ 三顆星（滿分五顆星）分數約６４分。
老皮牛肉麵
地址：新竹縣湖口鄉鳳山村新興路306號
營業時間：１１：００～１４（用餐時間最晚到１４：２０）
晚上：１６：４５～２０：００（最晚用餐至２０：２０）
每周一公休
ＦＢ官網：老皮牛肉麵
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